皆様こんにちは。
横浜東邦病院　事務スタッフの坂本です。


先日のブログからあっという間に時間が過ぎ月末になりました…
待ちに待ったハロウィンですね！







この日は告知通り、ホットケーキパーティーが開催されました！
この日のためにホットプレートを確保し、万全の態勢で挑みます…！






もうすでに種は用意されていました。
ノーマルなホットケーキだけかと思ったら3種の味が楽しめるようですね！
栄養科で午前中かけて混ぜ混ぜしたそうです…お疲れ様でした…！


そしてこの大規模作戦のために、栄養科の方々の他にも当院の患者食・職員食を作ってくださっているハーベストさんにもご協力いただきました！







熟練の技！
次々と綺麗な丸を作っていきます！

私もいくつかチャレンジしてみましたが、大きさを合わせて、まーるく焼いていくことって意外と難しい！
綺麗にのばせても、ひっくり返した時の落とし方で形が崩れてしまったりと、熟練の技と比べるとまだまだです。







徐々に焼きあがってきました。
少し早めに焼き始めていたので、昼食を摂りにきた職員はまだまばらです。








熱烈指導中！
コツを聞きながら、だんだんと丸く作れるようになってきましたよ！






大分焼きあがった頃に、食事を終えた職員がホットケーキを受け取りにやってきはじめました。
今回はプレーン・ココア・チョコチップの中からお好みの味を選んでもらい、思い思いのトッピングを楽しみながら食べてもらいます！


用意したトッピングは一般的なバター・ケーキシロップをはじめ、ホイップクリームやジャム・冷凍のブルーベリーなどなど、えらい気合の入りようです。









皆さん思い思いのトッピングを楽しんでいます。
まさしくセンスが試される時…！！




『…しかし、この大量のホットケーキの素とトッピングの数々、いったいどうしたんですか…？』


「実は、またとある事務長が…」





またとある事務長か…！
…一体…一体何者なんだ……



中にはご飯を食べずに、ホットケーキを楽しみにされている方もいらっしゃいました。
とにかくボリューミーなホットケーキが食べたい！と懇願されたので…






エッ〇スン〇ング〇やホノ〇ル〇ーヒーをリスペクトした特製ホットケーキを作成しました。







　　　ホットケーキは飲み物！



「なぜホットケーキを貪るかって？そこにホットケーキがあるからだ！」
と言わんばかりの清々しい食べっぷりでした。
マロリーさんもびっくりですわ・・・・・


いやはや、今回のイベントも非常に力が入っていて楽しめました。
ただ今回は反省点もありまして…

１：ホットケーキの甘い匂いが結構な範囲に広がってしまった

２：たくさんのホットプレートを使用したため、ブレーカーを落としてしまった


途中から排煙窓を開いて匂いを逃がしたり、コンセントを分散させたりと対策を行いましたが、ご迷惑をおかけしてしまいました。
次回のイベントでは気を付けて行いたいですね……



栄養科の皆様・ハーベストの方々・そして参加して頂いた職員の皆様、大変お疲れ様でした！
また何か行う時は手伝いとつまみ食いにいきますね！

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