皆様こんにちは。
横浜東邦病院　事務スタッフの坂本です。


本日は2ヶ月に1度の特別なお昼ご飯の日！
ということで今回も潜入調査しに行ってきました！


前回は8月28日に横東夏のカレーフェアが行われて好評を博しましたが、
今日はどんなものが出てくるのでしょうか…

栄養科の皆様にお話を聞きに行くと、今回は食堂で配食するシステムではなく、注文を受けてから厨房で準備をする様子。
早速帽子してマスクして、厨房に突入してみましょう！







火にかけられたたっぷりのお湯！





鍋いっぱいに煮込まれたスープ！





チャーシューに煮卵！


ここまで来ればもうわかったぞ！
 






というわけで今日はラーメンです！
麺類の中で一番希望が多かったラーメンですが、なかなか提供がむずかしいもので今までありませんでしたが、
今回ハーベストさんが実現してくれました！



ラーメンライスをやろうとしていた人の予想をいい意味で裏切る、炊飯器開けると実はチャーハンという事案が発生。






･･･でもハーベストさんイチオシは、デザートだったりします。



パンプキンババロア！


･･･えっこれ職員分(100食以上)作ったんですか？
気合入り過ぎじゃ…




こんな感じで提供されました。
あっこれ完全に中華料理屋のチャーハン定食だ…
これを150円で食べられる職員食って･･･






さすがに要望が多いメニューだけあって、大好評でした！
私も頂きましたが通常メニューに入れてほしいくらい…
2ヶ月に1回の贅沢は、今回も堪能させて頂きました！

栄養科の皆さん、ハーベストの皆さん、お疲れ様でした！
次の特別食も期待してます！（ハードル引き上げ）

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