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 開院以来、1年365日診療を続けています(※整形・内科のみ) 

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パスタのイベント食

栄養科
皆様こんにちは。
5月も下旬になり、暖かい日が増えてきました。
ですが、ここ数日は晴れ模様のお天気が少ないような気がします。

ちなみに6月に入ると梅雨について連想される方が多いと思いますが、日本気象協会が5月19日に発表している梅雨入り予想によると、関東甲信は6月4日頃に梅雨入りするとされています。もうあと2週間後ですね。
このまますっきりしない天気のまま梅雨入りにならないことを祈りつつ過ごしていきたいと思います。



今回は少し前にお昼ご飯で頂いたイベント食をご紹介したいと思います。
この日のお昼ご飯は、ずばり、選べるパスタメニューでした!
職員はあらかじめ「カルボナーラ」か「ボロネーゼ」どちらを頂くかを事前に選択しており、それを目の前で作っていただけるというものです。


(クリックして拡大)

食堂の真ん中にキッチンが作られておりました。
大きなお鍋でパスタが茹でられていきます。


そしてパスタが茹で上がるのを2種類のソースが今か今かと待ち構えております。
   


茹で上がったパスタとソースをすぐに絡めて、お皿に盛り付けられていきます。
仕上げに温泉卵を載せて・・・。
カルボナーラとボロネーゼの完成です!
    

私はカルボナーラを頂きましたが、やはり作りたてのパスタはとても美味しかったです!
今回も大好評のイベント食となりました。
美味しい食事をありがとうございました!




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